Mochomos Mitikah Menu
Welcome to Mochomos Mitikah, an exquisite dining destination located in the heart of Mexico City at Av. Río Churubusco 601. Renowned for its vibrant atmosphere, this restaurant showcases the best of Mexican culinary traditions with a particular focus on high-quality beef and fresh seafood.
Patrons rave about the delightful menu, featuring standout dishes like tuna appetizers and short ribs slow-cooked for over 16 hours. Each meal is crafted with fresh ingredients, showcasing expert preparation and stunning presentations. The extensive wine list complements the menu perfectly, making it an ideal spot for special celebrations, as noted by many satisfied customers.
The service at Mochomos Mitikah is also noteworthy, with attentive staff dedicated to providing an exceptional dining experience. Be sure to make a reservation, as this popular venue often fills up quickly.
Ready your taste buds for an unforgettable culinary journey at Mochomos Mitikah!
ENTRADAS
Camaron y Pulpo Flameados (300gr)
Flameados en tu mesa con bacanora, limon y un toque de romero
Bunuelos de Camaron (120gr)
Banados en salsa de tamarindo montados en bunuelos sobre queso crema preparado
Montaditos de Atun (200gr)
Cubos de atun sellados sobre fritura de harina y mousse cremoso de pimientos banados en salsa dulce a base de soya
Tartar de Atun (200gr)
Aderezados en salsa especial y aguacate.
Camarones Chiguili (150gr)
Salteados en salsa de cerveza y chile, acompanados con aderezo a base de queso de cabra.
Camarones Banados (225gr)
Camarones ligeramente fritos, banados con salsa especial picante, cebolla verde y limon
Pulpo Banado (180gr)
Pulpo ligeramente frito, banado en salsa especial picante, cebolla verde y limon
Calamares Mochomos (180gr)
Calamar frito banados en salsa de la casa
Aguachile Alday de Camaron (150gr)
Camarones abiertos y macerados en salsa especial a base de limon, chiles, un toque de ajo y cilantro fresco
Piedra Caliente (180gr)
Laminas de filete de res marinadas en salsa agridulce, para preparar sobre una piedra caliente en tu mesa
Pizcas de Costilla (150gr)
Laminas de costilla y portobello, servidas en plancha caliente, banadas en salsa agridulce
Chicharron de Rib Eye (280gr)
Trozos de Rib Eye sazonados en salsas negras estilo Sonorense con trozos de cebolla y chile serrano
Mochomos (!50gr)
Carne deshebrada frita con cebolla, servida al puro estilo de Sonora.
Aguachile de Rib Eye (350gr)
Tiernas laminas de Rib Eye cocinadas al punto, marinado sobre un aguachile de salsa agridulce con un toque de ceniza habanero, coronado con arugula baby y plumas de cebolla morada
Palomitas de Cerdo (150gr)
Cubos de filete de puerco, sazonados y acompanados con nuestro unico duo de aderezo de queso de cabra y salsa de chiles secos con cerveza
Papada Marinada (150gr)
Finas laminas de papada de puerco, marinadas con receta unica y asadas
Aguachile de Pulpo y Camaron 300gr
Camaron crudo, camaron cocido, pulpo, banados en nuestra salsa marisquera de la casa, acompanado de aguacate, cebollin, pepino, cebolla morada y tostadas
Panela Ajonjoli (200gr)
Trozos de queso empanizados con ajonjoli, banados en nuestra salsa agridulce y acompanado de rebanadas de chile guero.
Queso Fundido (200gr)
Con ingrediente a escoger: chile verde, chorizo y mixto.
Panela Frito (200gr)
Montado sobre salsa de chile verde tatemado.
QUESOS
SOPAS
Sopa de Tortilla Sonorense (240gr)
Base de caldo de res con el toque sonorense, acompanada de trozos de tortilla frita, aguacate, queso regional y un toque de chipotle.
Caldo de Queso (240gr)
Servido con rajas de chile verde, papa y queso regional, con el sabor sonorense.
Coliflor Chiguili (200gr)
Coliflor salteada en salsa de cerveza y chile, acompanados con aderezo a base de queso de cabra.
Coliflor Almendrada (300gr)
Coliflor salteada en suave salsa demiglace, con almendra, acompanada con laminas de calabaza al grill.
Torre de Betabel (200gr)
Betabel y queso de cabra aderezado de nuestra vinagreta Mochomos acompanada con almendras trituradas
Carpaccio de Betabel (180gr)
Finas laminas de betabel acompanados de frutos rojos, queso de cabra, pepita caramelizada, arugula y banados con un toque de vinagreta dulce
VEGETALES
ENSALADAS
Ensalada Mochomos (180gr)
Espinaca aderezada con vinagreta balsamica y coronada con almendras, queso de cabra, arandanos y supremas de mandarina.
Ensalada de Pera (180gr)
Mezcla de lechugas, espinaca, tocino, pepita caramelizada, pera, fresa, blue cheese; banada con una vinagreta balsamica.
Tacos de Filete (250gr)
Acompanado de pico de gallo y guacamole.USDA PRIME
Tacos de Marlin con Pulpo (185gr)
En tortilla de maiz semi dorada, aderezados con salsa de pepita y chile de arbol
Tacos de Camaron al Chipotlle(150gr)
Con costra de queso, aguacate y tocino
Tacos de Barbacoa de Res (150gr)
Barbacoa de cola de res cocinada lentamente, servida en tortilla de maiz semi dorada acompanada de cebolla, cilantro y aguacate.
Tacos Sonorenses (150gr)
Gaonera de New York sobre tortilla de harina, coronadas con chile verde tatemado, queso gratinado y laminas de aguacate.
Tostadas de Salmon (150gr)
Tres tostadas de salmon marinado en salsa de citricos y salsas negras con aguacate y poro frito
Tostadas de Atun al Ajonjoli (150gr)
Atun banado en una crema especial de la casa, montado sobre tostadas de wonton con mayonesa de aguacate, coronado con poro frito y almendra triturada
Tostadas de Coliflor (2pz)
Tostada wonton de coliflor encurtida con aderezo de la casa, aguacate, pimiento rojo en cubos y mayonesa de ceniza habanero
TACOS Y TOSTADAS
CARNES DE SONORA
Rib Eye Mochomos (450gr)
Marinado y banado en una salsa dulce a las finas hierbas durante 24 horas.
Rib Eye a la Tabla (450gr)
Asado a la parrilla, servido en una tabla de mezquite con mantequilla de ajo y chile caribe preparada al momento. USDA PRIME
Rib Eye Anejo (800gr)
Asado a la parrilla, servido con mantequilla de ajo y coronado con chile verde. USDA PRIME
Rib Master (Tomahawk)
Rib Eye con hueso, servido por kilo al estilo Mochomos. Precio por Kg
Arrachera (280gr)
Acompanada de papas, cebollas, chiles toreados y salsa de la casa.
Costilla Cargada (400gr)
Short Rib cocinado lentamente por 18 horas, banado en salsa de la casa y papas gajo. *La salsa de la casa lleva como ingrediente papaya
Filete a la Mantequilla (250gr)
Medallones banados con mantequilla Sonorense, limon y ajo.
Filete Kawi (250gr)
Medallones acompanados con nuestra mezcla de queso de cabra y especias coronado, con jitomate cherry y espinaca frita.
Filete en su Jugo (250gr)
Filete de res sellado y horneado banado sobre una salsa de carne acompanado de papas paja con champinon.
Filete Cereza (250gr)
Medallones de res banados con nuestra deliciosa y original salsa a base de cerezas y reduccion de balsamico
NUESTROS FAMOSOS FILETES
DEL MAR
Pescado San Carlos (200gr)
Pesca fresca marinada en ajo y soya dulce, servido sobre una cama de arroz a la crema con espinacas y jitomate cherry.
Pulpo a las Brasas (300gr)
Sazonado con paprika y especias Sonorenses acompanado de papas galeana
Salmon Alcaparrado (200gr)
Sazonado y cocinado a la mantequilla servido sobre una cama de espinacas acompanado con alcaparras.
Salmon al Perejil (200gr)
Lonja de salmon sazonado y elaborado a la parrilla, banado en una unica salsa de perejil fresco.
Salmon Hojaldre (150gr)
Montado sobre un crocante de hojaldre gratinado con queso, acompanado de espinacas a la crema y pesto
Camarones San Carlos (120gr)
Ligeramente hacinados y fritos, sobre nuestra espectacular salsa base de reduccion de soya y especias y montados sobre nuestro delicioso arroz cremoso con champinones y espinacas
Tomahawk de Puerco (400gr)
Corte fino de puerco al termino, acompanado de mermelada de cebolla unica de Mochomos y pure de papa con un toque chipotle y queso
Chamorro de Puerco (400gr)
Horneado con adobo estilo Mochomos acompanado con pure de papa
Torre de Pollo al Tamarindo (300gr)
Pechuga de pollo con nuestra combinacion de quesos, salsa de tamarindo acompanada de pure de papa.
Pollo en Salsa de Queso (300gr)
Pechuga banada en salsa de queso de cabra acompanada de verduras salteadas a la mantequilla coronada con paprika
DE LA GRANJA
POSTRES
Esfera de Chocolate
Flameada con brandy, acompanado de helado Haagen Dazs.
Pastel de Elote
Elaboracion casera, servido calientito y acompanado de nieve de garrafa con dulce de leche
Mostachon de Nutella
De nieve de Nutella con topping de cereal inflado con Nutella y chocolate
Pay de Queso Manchego
Tradicional cheesecake con queso y ate de membrillo.
Pastel de Zanahoria
Calientito con fritura de zanahoria arriba
Pay de Platano
Pastel cremoso frio, sobre base crocante de nuez.
Pastel de Chocolate
Pastel a base de 3 leches con chocolate